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越接近過年,就是棗子採收的時候了


汁多又甜的蜜棗真是讓人食指大動耶!


最近女友家的棗子成熟了,於是我們就起了個大清早回去幫忙


這是她位於麻豆的自家果園



!今年沒有受到颱風的侵襲,是大豐收呢!


每棵果樹都結實壘壘的



有請親朋好友過來幫忙



摘取.搬運皆使用人力


因為棗子滿滿一籃要像這樣背在身上,可是不輕呢


非常耗體力, 真是辛苦了


所以很感謝這些人的義務幫忙


當然我跟女友也有幫忙摘取喔,雖然我是拿著相機邊拍邊摘



因為沒有噴灑農藥的關係,摘下來的棗子還可以現吃呢~ㄎㄎ



果園裡有養一些雞跟鴨,是真實版的開心農場~



這是火雞喔



採用網室栽培



不免俗要拍一下愛車~哈



摘完回來的棗子,滿滿一車


準備要開始作業了~


先進行擦拭





這是選果機,自動秤重分類棗子的大小等級



最後還會再進行一次人工篩選



棗子等級主要分三種


從左到右,分別為:160 ~ 180 ~ 1100 ,當然還有140更便宜的都有




很大吧,大到都快跟青蘋果一樣大了,只可惜這量比較少


本來想說這麼大顆甜度應該還好吧,沒想到出乎意料的清甜~juicy



這籃是180






幫忙裝箱囉,這是最簡單的工作了


這是第一批,準備先出貨



第二批,滿滿一車


有朋友要送禮,也有的是送交市場的攤販



難得這麼早起,其實我真的好睏啊....,不過真是難得的體驗


自產自銷的牛奶蜜棗,吃來清脆又甜.又多汁


農曆新年快到了,真是伴手禮最佳選擇呢



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    桓瑀空間設計 發表在 痞客邦 留言(46) 人氣()