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越接近過年,就是棗子採收的時候了
汁多又甜的蜜棗真是讓人食指大動耶!
最近女友家的棗子成熟了,於是我們就起了個大清早回去幫忙
這是她位於麻豆的自家果園
哇!今年沒有受到颱風的侵襲,是大豐收呢!
每棵果樹都結實壘壘的
有請親朋好友過來幫忙
摘取.搬運皆使用人力
因為棗子滿滿一籃要像這樣背在身上,可是不輕呢
非常耗體力, 真是辛苦了
所以很感謝這些人的義務幫忙
當然我跟女友也有幫忙摘取喔,雖然我是拿著相機邊拍邊摘
因為沒有噴灑農藥的關係,摘下來的棗子還可以現吃呢~ㄎㄎ
果園裡有養一些雞跟鴨,是真實版的開心農場~哈
這是火雞喔
採用網室栽培
不免俗要拍一下愛車~哈
摘完回來的棗子,滿滿一車
準備要開始作業了~
先進行擦拭
這是選果機,自動秤重分類棗子的大小等級
最後還會再進行一次人工篩選
棗子的等級主要分三種
從左到右,分別為:1斤60 ~ 1斤80 ~ 1斤100 ,當然還有1斤40更便宜的都有
很大吧,大到都快跟青蘋果一樣大了,只可惜這量比較少
本來想說這麼大顆甜度應該還好吧,沒想到出乎意料的清甜~juicy
這籃是1斤80的
幫忙裝箱囉,這是最簡單的工作了
這是第一批,準備先出貨
第二批,滿滿一車
有朋友要送禮,也有的是送交市場的攤販
難得這麼早起,其實我真的好睏啊....,不過真是難得的體驗
自產自銷的牛奶蜜棗,吃來清脆又甜.又多汁
農曆新年快到了,真是伴手禮最佳選擇呢
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